1,蛋黄+糖搅拌+油(分多次加入)搅拌+牛奶搅拌+面粉(分多次加入)搅拌 2,蛋白打发(糖分多次加入) 3,三分之一蛋白加到蛋黄液,切拌 4,倒入蛋白液,切拌 烤箱150预热 120度,风炉,50分钟 风炉,130度,30分钟 风炉,140度,20分钟 风炉,150度,10分钟