口蘑腊肠酱拌面

作者： 小肥羊花花

灵感来源于香菇肉酱面，配菜更丰富，离职后的第一天，还是用美食治愈自己

用料

• 面条 1把
• 腊肠 1根
• 土豆 1个
• 小番茄 5颗
• 茄子 半个
• 胡萝卜 1根
• 口蘑 2个
• 蒜 3瓣
• 洋葱 1个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 老抽 勺
• 糖 克
• 面条 份
• 糖 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 土豆 个
• 盐 克

口蘑腊肠酱拌面的做法步骤

步骤 1

所有食材切成丁

步骤 2

大小适中，口蘑切瓣，煮后会收缩

步骤 3

洋葱，蒜瓣爆香

步骤 4

依次加入腊肠，口蘑，茄子，土豆，胡萝卜炒致断生

步骤 5

加入味极鲜，耗油，黄豆酱各一勺调味，炒匀后加水，焖煮15分钟

步骤 6

锅中加水，放入龙须面

步骤 7

面条煮至15分钟后加入几片生菜

步骤 8

面条捞出，铺上生菜和之前煮好的蔬菜酱，一道营养丰富的拌面就做好了

菜谱创建时间：2022-11-04 12:31:34