香甜紫米饼

作者： 亲爱的张嘿嘿

用料

• 黑芝麻 适量
• 紫米 300克
• 白糯米 100克
• 面粉 600克
• 黄油 50克
• 白糖 40克
• 炼乳 20克
• 酵母粉 6克
• 水 300克

香甜紫米饼的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米清洗干净浸泡3小时，电饭煲45分钟，加黄油和白砂糖、炼乳混合搅拌均匀

步骤 2

1.面粉加酵母粉和清水揉成面团，醒面10分钟 2.面粉和花生油1：1混合成油酥 3.面团醒好后揉擀成椭圆形，均匀涂抹油酥，卷起来，团成小剂子 4.像包包子一样把紫米馅包起来

步骤 3

包好之后反过来，压平

步骤 4

刷上蜂蜜水，撒上黑芝麻

步骤 5

电饼铛放油，双面4分钟

步骤 6

趁热吃特别香甜

菜谱创建时间：2022-11-03 19:08:13