家常热窝鸡

作者： 瑞甜桐

用料

• 鸡肉 半只
• 豆瓣酱 一大勺
• 葱、姜、蒜 适量
• 泡姜、泡椒 适量
• 生抽、老抽、盐 适量
• 醋、白砂糖 适量
• 淀粉 一点

家常热窝鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉先煮熟~~

步骤 2

锅里倒油！

步骤 3

姜蒜先爆锅炒香，放入豆瓣酱，成都人家里基本都会自己做豆瓣酱，我有发过自制的你们可以翻一下。 最好是混合豆瓣酱这样更好吃，没有的就用郫县豆瓣酱也可以

步骤 4

这个是我家的

步骤 5

炒香之后倒入清水

步骤 6

放入煮好的切块的鸡肉炖煮 因为鸡肉已经煮过，所以煮不了多久。 起锅之前勾一点水淀粉，也可以不用。 醋要最后放，起锅之前放就可以了。

步骤 7

可以吃了！！！

菜谱创建时间：2022-11-03 16:29:33