牛肉洗好放入炒锅里煸炒,然后放入酱油、盐、八角、生姜,放入适量清水炖熟备用。 锅中放入少许玉米油,放胡萝卜碎煸炒1分钟,接着放入牛肉和洗好的大米,在继续炒一下,然后放入电饭锅中,加入60毫升水,按下煮饭键就完成啦。
牛肉可以多炖一些冻起来,下次直接用。