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鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤

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作者: 东北小食记
东北小食记
老爸喜欢钓鱼,家里的鱼快吃不完了,天气冷了今天就做一道鲫鱼汤吧

用料

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼洗干净,尤其是鱼肚子里面的黑膜要洗掉不然会腥,切几片姜,我喜欢吃姜所以放的多一些,不喜欢的可以少放点去腥用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热姜片放入锅中小火煎一会不要煎糊了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在把鱼放进锅里,一面煎至定型在翻面煎另一面,两面定型后倒入开水,一定是烧开的水鱼汤才会成奶白色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖炖半个小时直到鱼汤成奶白色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入点香菜,不喜欢的可以不加

菜谱创建时间:2022-11-03 12:15:37
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