椒麻土豆丝

作者： 君木杉

这道菜来自于妹妹之手，非常好吃😋

用料

• 土豆 3个
• 双汇王中王火腿肠 2根
• 盐 适量
• 海天味极鲜 适量
• 香醋 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 麻椒油 适量

椒麻土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，洗干净，擦成丝，土豆丝反复用水浸泡冲洗，冲掉多余的淀粉，不然容易粘锅

步骤 2

火腿肠切丝

步骤 3

起锅烧油，油润一下锅，加葱花（还可加辣椒）爆香

步骤 4

倒入火腿丝，煸炒至香味儿扑鼻，颜色诱人

步骤 5

倒入土豆丝，翻炒，然后加入适量盐，味极鲜，香醋，黑胡椒粉和麻椒油，继续翻炒

步骤 6

熟了出锅

椒麻土豆丝的小贴士

手拿土豆直接在擦子上擦非常容易擦到手，把土豆插在筷子上就可以轻松解决这个问题。

菜谱创建时间：2022-11-03 05:37:00