微波炉蒸鲈鱼

作者： ChanHook

蒸鱼豉油达咩，太咸，换白灼汁

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白灼汁 适量

微波炉蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

切姜片，蒜块，绑葱结

步骤 2

鲈鱼洗净切花刀，两面抹盐(去除粘液)，鱼肚+姜片蒜块葱结，腌10min

步骤 3

盖保鲜膜，扎数小孔，高火4-5min(参考:300-400g鲈鱼5min过熟)，切葱丝，烧热油

步骤 4

取出肚里葱姜蒜，撒葱丝，淋上热油，淋白灼汁

菜谱创建时间：2022-11-02 21:07:11