大米放锅里放水里煮到五成熟
藕去皮切大块放破壁机,放点水,调最低速,打成小碎藕粒
把破壁机里的藕粒连水倒入半熟大米粥里继续熬至大米开花,中间要搅拌,小心别糊锅了
熬完以后根据自己的喜好加红糖桂花枸杞什么的
藕和大米如果一起下锅容易熬糊,中间看情况添水,别太稠了,藕粉很厉害的