板栗排骨焖饭

作者： 蜜蜂教主

用料

• 板栗 15个
• 排骨 500克
• 香菇 3朵
• 大米 2杯
• 土豆 1个
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 10克

板栗排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水温水洗净、大米泡水20分钟、土豆泡水备用，香菇切片

步骤 2

洗净的排骨用两勺生抽1勺蚝油半勺老抽1勺料酒三片姜煨20分钟左右

步骤 3

油热小火稍煎一下煨好的排骨，然后盛出。

步骤 4

不用洗锅，依次放入香菇土豆（胡萝卜）板栗翻炒，然后倒入两勺生抽、蚝油1勺，老抽半勺继续翻炒。

步骤 5

倒入泡好的大米，加入清水（水要比平时煮饭用的水量稍微少一些）

步骤 6

倒入煨好的排骨，与各种食材搅拌均匀，大火煮开后转小火焖煮40分钟。

步骤 7

40分钟后加入一些葱花翻拌均匀后就开始吃吧😋

板栗排骨焖饭的小贴士

小心吃多啊🤪

菜谱创建时间：2022-11-02 19:08:30