手抓饼烤香蕉

作者： 淡影夕年

蛋白蛋黄都不浪费，简单食材，需手抓饼

用料

• 鸡蛋/鸭蛋 1个
• 香蕉 2根
• 手抓饼 2片
• 黑芝麻 有无随性
• 蜂蜜 有条件🉑

手抓饼烤香蕉的做法步骤

步骤 1

【底饼】 先取出2张手抓饼，去掉油纸，微微软化（着急可微波炉低火20秒）后， 用擀面杖/手掌将面饼往外擀薄，其中1张放入烤盘。

步骤 2

【蛋液分离】 将蛋黄和蛋白分离，分别搅拌

步骤 3

【香蕉馅】 切块后放碗中，用叉子压成泥，涂抹于烤盘内手抓饼上，边缘薄馅，圆心厚馅。 🍯有条件的可以拌上一勺蜂蜜。

步骤 4

【盖饼】 将另1张手抓饼盖在涂抹好的饼上，边缘用叉子压合住，往上刷蛋黄液。 （没拍照用的别人的图）

步骤 5

【烤饼】 烤箱180度预热，蛋黄面烤12~15分钟。 取出饼翻面，刷蛋白，160度烤10分钟。

菜谱创建时间：2022-11-02 18:19:01