一个西兰花掰出来一半,切小洗干净
一个鸡蛋加少量盐打散
一些蒜
煎鸡蛋饼,煎老一点弄碎,加入蒜,加入皮蛋,加入肉末炒香。放进西兰花再炒一下。
加开水,咕嘟咕嘟煮一会儿,加盐和香菇粉。
一定要加开水而不是冷水!