新年家宴请客菜谱超好吃的椒盐大虾（连壳都不吐）

作者： 我的微笑温暖你

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。今天跟大家分享这道菜是椒盐大虾，很好吃哦～跟饭店里的一样，一定要试一下。我做的量比较多（因为吃的人多）

用料

• 虾 50只
• 椒盐 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 1个
• 料酒 3勺
• 生粉 适量
• 青椒 1个
• 姜 4片

新年家宴请客菜谱超好吃的椒盐大虾（连壳都不吐）的做法步骤

步骤 1

先把虾清洗干净，然后开虾背、去虾线，虾头也可以去掉一点

步骤 2

这是清理干净的

步骤 3

放入葱、姜、料酒、一点点糖，抓匀，腌制10分钟

步骤 4

半个洋葱 一个青椒切成丁，还有蒜末准备好

步骤 5

分三次加入生粉，抓匀

步骤 6

像这样的

步骤 7

起油锅，开始炸虾

步骤 8

炸成这样，金黄的，一定要炸熟了

步骤 9

炸好后就把虾捞出来（最好用筷子夹出来，油里面有很多碎末），把锅清洗干净重新起油锅，然后把洋葱、青椒、蒜末一起倒进去炒香（不要用炸虾的油，里面有很多碎末）

步骤 10

把虾倒进去，翻炒几下，撒入椒盐

步骤 11

出锅啦～是不是很有食欲？

菜谱创建时间：2022-11-02 17:36:35