美味的山药泥西红柿鸡蛋汤

作者： 微雨斜阳

这道美食是在一个宝妈群里跟别的宝妈学的，做过一次后就爱上了这道汤品，那个宝妈群里都是一群非常优秀的妈妈，有全职妈妈也有工作家庭两不误的全能妈妈，在那里跟各位妈妈学到了很多很多，我们都笑称那个一个宝藏群，什么问题都能得到解答，这是除了家庭群唯一一个不会退出的群

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 铁棍山药 1根
• 葱 2根
• 福临门红花籽油 适量
• 生粉 两勺

美味的山药泥西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮先切段拍碎再切成最小的颗粒状，西红柿去皮切丁，都尽量切小一些，生粉两小勺加适量水搅拌备用

步骤 2

两个鸡蛋，葱花备用

步骤 3

起锅放入福临门红花籽油再放入切好的西红柿炒出汁后加入两大碗水和适量的盐煮开

步骤 4

炒出汁的西红柿加入水烧开一分钟后再加入切好的山药继续煮开

步骤 5

加入山药再次煮开后加入打散的鸡蛋液

步骤 6

放入鸡蛋液后再放入用水稀释的生粉

步骤 7

放入葱花就可以出锅啦

步骤 8

上桌开吃，好美味

美味的山药泥西红柿鸡蛋汤的小贴士

山药用铁棍山药好些，山药和西红柿都尽量切碎碎些

菜谱创建时间：2022-11-02 14:28:09