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蛋挞(空气炸锅版)的做法

蛋挞(空气炸锅版)

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作者: OTmm厨房
OTmm厨房

用料

蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动前来张大合照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在大碗中加入牛奶、淡奶油、浓椰浆、炼乳、细砂糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再打入两个鸡蛋黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搅拌均匀,蛋挞浆就做好了。真的超级无敌简单

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的蛋挞浆过筛

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将滤好的蛋挞浆倒入到已解冻的蛋挞皮里,9成满即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入空气炸锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180°C烤10分钟。每个品牌的空气炸锅温度有一定的差异,如还不确定性自家空气炸锅的(脾气),最好先调8分钟看看蛋挞的状况再调整余下的时间

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,刚打开蛋挞鼓鼓的,焦糖的颜色也不是太好看

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等放凉后,蛋挞心会回落,焦糖色也会变深。酥脆的蛋挞就做好了。

菜谱创建时间:2022-11-02 10:51:48
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