法棍的6种美味吃法

作者： 兔子的美味纪行

有喜欢的话就试试吧！法棍是一款和奶制品很搭的面包，个人最喜欢第二款，因为是自己发现的宝藏吃法：无糖咖啡慕斯+炼乳+法棍。一片法棍结合了咖啡和牛奶糖的绝美滋味，我愿意安利所有人！

用料

• 见步骤图

法棍的6种美味吃法的做法步骤

步骤 1

1、 新鲜水果与火腿片法棍三明治 做法：法棍刷橄榄油烘烤至脆+风干火腿+喜欢的水果丁 是绝美的佐酒小吃，喜欢味道更浓郁的，可以用白葡萄酒醋拌一下水果丁，给你舌头极致丰富的口味。

步骤 2

2、 咖啡慕斯炼乳法棍三明治 做法：无糖咖啡慕斯：吉利丁片2.5g在冷水中泡软，加入到50℃的35g黑咖啡中搅拌融化，加入打发的80g淡奶油，冷藏1小时即可。 是融合了面包和咖啡的料理。法棍面包切片后涂上一层炼乳，再抹上无糖咖啡慕斯，无论是口感、奶香、甜度都是极致的美味。

步骤 3

3、 松软杏仁糖霜法棍 做法：鸡蛋1个+60g牛奶+15ml砂糖，搅拌均匀。法棍切成2cm后，正反蘸取蛋液后，在一面上撒上杏仁片。平底锅中用黄油小火慢煎，上色后撒上糖霜。 成品松软，适合喜欢松软法棍的人。很喜欢杏仁Topping的料理。

步骤 4

4、 奶油蘑菇培根炖碎法棍 做法：法棍面包碎50g，洋葱1/4个，口蘑、杏鲍菇与培根各30g，牛奶1杯，淡奶油15ml。 蔬菜和培根用橄榄油炒香后，加入法棍和牛奶，把面包煮软后，加入淡奶油、盐和黑胡椒调味。最后在上面磕两个蛋，盖锡纸，烤箱180度预热，烤15分钟。 是消耗法棍的极致单品，而且营养丰富，基础营养素都到位，不考虑做早餐吗？

步骤 5

5、 法棍镶嵌番茄黑橄榄与奶酪 做法：奶油奶酪50g+马斯卡彭30g+番茄干+黑橄榄适量，搅拌均匀。 切一段5cm的法棍，挖空中间的软面包部分，把奶酪填入。用保鲜膜扎紧后，放冷藏室3个小时。食用时把法棍面包切开，就是中间有奶酪的三明治了！

步骤 6

6、 法棍镶嵌菠萝芒果与奶酪 做法：奶油奶酪50g+马斯卡彭30g+芒果粒+菠萝粒适量。 做法与5相同，食用时可以涂蜂蜜，或者蘸枫糖浆一起吃。

菜谱创建时间：2022-11-01 20:01:16