荷香糯米鸡

作者： 娜娜nana575

用料

• 糯米 500克
• 干荷叶 若干
• 香菇 8朵
• 鸡腿 3只
• 瑶柱 适量
• 虾米 适量
• 板栗 适量

荷香糯米鸡的做法步骤

步骤 1

香菇瑶柱泡发切粒 板栗切粒 腊肠切片 鸡腿肉切粒 加入生抽 蚝油 生粉腌制15分钟

步骤 2

糯米洗净后 加入泡香菇瑶柱的水 生抽 蚝油 适量水 电饭锅煮熟

步骤 3

热锅下油 放入鸡腿肉翻炒

步骤 4

加入香菇 虾米 瑶柱 板栗 生抽 蚝油 盐继续翻炒

步骤 5

加入适量的水熬煮

步骤 6

加入生粉水收汁 备用

步骤 7

荷叶洗净 擦干水分 把糯米饭平铺在荷叶上

步骤 8

放入炒好的肉馅 腊肠

步骤 9

再盖上一层糯米饭

步骤 10

把荷叶叠成正方形

步骤 11

现吃的话水开上锅蒸15分钟即可 也可以直接放入冰箱冷冻 下次要吃直接蒸即可

菜谱创建时间：2022-11-01 15:07:44