将羊肉用清水浸泡2小时,期间换2次水
将粉条也泡上备用.
羊肉凉水入锅,大火抄一下捞出。
锅中放入油冰糖炒出糖色,羊肉下锅,炒匀,所有调料下锅,炒出香味儿。放入高压锅,加入适量热水,选羊肉键炖。炖好
炖好后放入锅中,放入切好的土豆胡萝卜炖烂。秋冬享受一锅美美的黄焖羊肉,幸福满满。