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番茄火锅(孩子可以吃的不辣火锅)的做法

番茄火锅(孩子可以吃的不辣火锅)

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作者: 燕燕做菜
燕燕做菜
又到了天冷吃火锅的季节,家里有孩子也不能吃辣的,为了照顾不能吃辣的小伙伴来做个番茄火锅吧!

用料

番茄火锅(孩子可以吃的不辣火锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备上图食材,洋葱切丁,姜、蒜切厚片,大葱切段,1个番茄切丁,1个番茄切厚片,香菇切成两半待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入适量食用油,把番茄丁,洋葱丁,葱,姜,蒜一起倒入锅内炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上述食材炒香后加入番茄火锅底料一起翻炒均匀,加入半碗清水熬制几分钟。(番茄火锅底料以前用了一些剩下的,一包是200克,剩下量感觉有一大半,大概120~150克吧!)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入事先熬好的排骨汤(汤量我是随手倒的,看着合适就成),没有熬汤的加水也行,再加入番茄片和香菇汤开后转小火熬制一会儿,根据倒入的水量依据咸淡加适量的盐和鸡精调味,番茄火锅汤底就完成啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌,配上自己喜欢的各种肉肉和蔬菜就可以开始吃火锅啦!

番茄火锅(孩子可以吃的不辣火锅)的小贴士

上面的番茄火锅汤底做出来我们是4个人吃的,可以根据每次吃火锅的人数和自己口味的咸淡来调整用量。

菜谱创建时间:2022-11-01 11:11:38
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