香浓板栗炖鸡

作者： 在下暴躁的猫咪

冬天开始就是吃栗子的季节啦，甜甜的板栗配上香香的鸡肉完全是最佳cp！

用料

• 鸡 1只
• 板栗 700克

香浓板栗炖鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡洗干净后加一半的板栗和几片姜放炖锅

步骤 2

加足够多的水，这道菜主要是喝汤，开始炖煮煮到鸡肉软烂

步骤 3

另一半的板栗加水打成糊，最好用破壁机打更好，打好的板栗糊倒入煮好的鸡汤中，再炖煮10分钟左右，让汤汁更入味。

步骤 4

搞定

步骤 5

兑个汤底，碗中加盐鸡精葱，将鸡肉和汤舀入汤碗即可

步骤 6

香浓鸡汤就做好啦，肉烂汤浓特别好吃，泡饭更是绝

香浓板栗炖鸡的小贴士

我家没有破壁机所以另外一半的栗子没打太烂，如果你家有破壁机肯定比我做出来还要好吃。

菜谱创建时间：2022-11-01 10:18:49