香脆多汁的鸡腿

作者： 小小私厨房DIY

天冷了，就爱吃肉！鸡翅脂肪低热量，关键它入味又简单好吃，特别是鸡汁拌饭一起吃，那才叫一个哇塞！😁

用料

• 鸡翅膀 1个
• 料酒 1/3勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 糖 1小块
• 盐 半勺

香脆多汁的鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡翅膀洗干净，切小块，倒1/3勺料酒➕1勺生抽➕半勺蚝油➕1/3盐➕姜片腌制十分钟；青椒切小片，蒜拍碎备用；

步骤 2

热锅，倒油，放姜片和蒜瓣爆香，倒入鸡翅翻炒均匀

步骤 3

倒入剩下腌制的酱料，加1小块糖翻炒均匀

步骤 4

倒入青椒继续翻炒

步骤 5

加盐调味，装盘！

步骤 6

鸡汁拌饭最爱！！

香脆多汁的鸡腿的小贴士

1.青椒可以提前小小的煎一下，更香软 2.加糖可以中和青椒的辣味，还可以提升鸡汁的香甜，喜欢甜味的可以加多点糖 3.像我一样爱鸡汁拌饭的，可以加多点水一起焖呀

菜谱创建时间：2022-10-31 21:58:02