最后面那个看不清楚的是今天的主角“之前老妈已经煮过了的牛肉”😏具体过程就是把牛肉用香料炖软糯
油热炒豆瓣酱
加入姜蒜大料下锅炒香
以上
倒入主角(提前煮软的牛肉)
倒入胡萝卜跟土豆
加入清水没过食材
煮半个小时
主角晒一晒
目前做的都没有难度,属于半成品加工,小贴士就是大家切土豆跟胡萝卜的时候可以滚刀切,这样煮的更入味🥰