超赞家庭版铁板蔬菜浇汁，又名家庭自助烤菜

作者： 顺儿_741q

封控在家，想来点街边小吃，自己动手丰衣足食吧

用料

• 芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 清水 3勺
• 蔬菜 若干
• 咸菜 1勺
• 蒜 6瓣

超赞家庭版铁板蔬菜浇汁，又名家庭自助烤菜的做法步骤

步骤 1

蒜和咸菜打碎，其他调料准备在一个小碗里，加水搅拌备用

步骤 2

准备蔬菜若干，生菜，豆腐皮，胡萝卜，青椒，西兰花，土豆，红薯等等

步骤 3

锅里刷油，油热加菜，如果有饼，建议先放饼，更脆一些，锅铲不停按压翻炒，蔬菜变色，刷酱

超赞家庭版铁板蔬菜浇汁，又名家庭自助烤菜的小贴士

浇汁是灵魂，这个浇汁调好，烤肉，烤菜都是一绝

菜谱创建时间：2022-10-31 11:47:34