爆米花

作者： 雨之雪

少油少糖自制爆米花 给小朋友吃个人感觉甜度已够

用料

• 玉米粒 100克
• 细砂糖 20克
• 黄油(玉米油) 30克

爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米粒，白糖，黄油称好重量备用

步骤 2

锅中放入黄油小火炒制融化，倒入玉米和白糖不停的翻炒，有玉米粒开爆后赶紧盖上锅盖，同时要不停的晃动锅或者留个缝隙用锅铲翻动，以防玉米粒会糊爆的不均匀

步骤 3

没有玉米的爆炸声后再打开锅盖，爆米花就成功了😄

爆米花的小贴士

有一两个玉米开爆后一定要马上盖上锅盖，要不全部都会飞到锅外面 喜欢甜食的可适当多加10克白糖

菜谱创建时间：2022-10-30 21:37:02