飞利浦空气炸锅蛋挞

作者： dunina

之前看了不少菜谱用空气炸锅烤蛋挞，但可能品牌不同，我家这个飞利浦炸锅会把蛋液吹得到处都是，思索之下找到解决方案，所以，这一篇不是说怎么做蛋挞，只是为了给有同样困扰的朋友一个参考。 我这个炸锅拆掉带手柄的烤框后可以放进一个8寸蛋糕模具，180度预热三四分钟，把倒好蛋挞液的蛋挞放进去，能放五个，倒扣上8寸锡纸深烤盘，上面要戳好多大洞洞，见图。 180度烤10分钟，拿掉锡纸盖再烤五分钟，喜欢浅色的时间可以再短一点点。烤好以后及时拿出来，我是用分菜的大勺铲出来的，很好用。 完全没有飞溅的困扰，蛋挞液可以倒8分满。 使用的都是俏侬的蛋挞皮蛋挞液，个人觉得蛋挞液偏甜，蛋挞皮酥脆，吃完家里这些想换蛋挞液。 最后一张是第一次烤没加盖子的后果

用料

• 蛋 r个
• 淡奶油 克
• 牛奶 克
• 糖 克
• 鸡蛋 个

飞利浦空气炸锅蛋挞的做法步骤

步骤 1

我家机器

步骤 2

8寸蛋糕模具加8寸锡纸深烤盘，锡纸盘戳大洞，1.5cm见方就可以。

步骤 3

晾凉了

步骤 4

刚出炉，顶部拍摄可能看不清，其实蛋挞液是鼓起来的

步骤 5

第一次烤没加盖子的后果，思索再三，利用家里的锡纸烤盘解决了问题。加盖比不加盖肯定要时间长一些。

菜谱创建时间：2022-10-30 20:58:30