鮮魚味噌雜炊，刚刚好的独享餐/在家自煮超级食物

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 25m 份量 1人份

用料

• 100克 新鮮去骨蛙魚片，切塊(約2公分) 1/4 茶匙 鹽 60克 高麗菜，切塊(約2公分) 40克 洋葱，切塊(約2公分) 15克 紅羅萄，去皮，切塊(約2公分)
• 300克水 180克白米飯 1大匙 味噌 1 茶匙 味酥 1顆蛋，打散 5克葱，切葱花

鮮魚味噌雜炊，刚刚好的独享餐/在家自煮超级食物的做法步骤

步骤 1

1 將鮮魚和鹽放入碗內，拌匀後靜置備用。 2 將高麗菜、洋葱、紅薩葡和水放入主鍋，以5分/100℃/速度1烹煮。 3 加入白米飯和味噌，以5分/100℃/速度1烹煮。 4 加入味酥、酶好的鮮魚塊和蛋液，以 3分/100℃/速度小勺烹煮，撒上葱花，即 可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 2945.5 kJ / 704.6 kcal 蛋白质 36g 碳水化合物 91.4g 脂肪 21.3g 膳食纤维 3.9g

菜谱创建时间：2022-10-30 18:52:59