幸福味道的牛肉饭

作者： 严哲妈妈

娃初中开始，因为学校在我们自己小家附近。我们离开婆婆的庇护，回了自己小家，开始“独立”生活。 当时做的第一道菜就是这款牛肉饭，俩个男人都说nice。从此，做饭做的乐此不疲。

用料

• 肥牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 鲜酱油 30ml
• 红烧酱油 5ml
• 蚝油 2勺
• 糖 20克
• 淀粉 适量
• 水 200克

幸福味道的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

食材很简单

步骤 2

水开牛肉焯水

步骤 3

变色即可捞出，因为牛肉片很薄

步骤 4

控一下水

步骤 5

所有调料放在碗里调匀

步骤 6

洋葱事先冷藏，趁它还没“醒”，赶紧洗洗切丝，一点味都没有，不会辣眼睛。

步骤 7

锅里加少许福临门黄金小黑葵仁油，健康的选择👍

步骤 8

油热下洋葱，炒至洋葱变软。

步骤 9

牛肉片倒进来，巴拉巴拉。

步骤 10

把调匀的酱汁倒进来，快速翻炒至汤汁起欠，多留点汤，拌饭一级。

步骤 11

yami，开动啦！

步骤 12

他们大口吃饭，是我做饭的动力。

幸福味道的牛肉饭的小贴士

家里有味淋，直接用味淋。我家最近没有，我就用白酒兑水，感觉味道没差。

菜谱创建时间：2022-10-30 18:26:34