小猪南瓜馒头

作者： Evelyn61926

大宝喜欢小猪包 喜欢带猪皮三层肉 配上小猪馒头 赞

用料

• 南瓜 克250
• 面粉 克250
• 白糖 克20
• 酵母 克3

小猪南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

1.南瓜去皮切块蒸15分钟 2.南瓜压成泥，可绞肉辅食机搅成泥 3南瓜泥等凉了，加3g或者4g发酵粉，加15g白糖，三者搅拌均匀 4 约350g面粉分三次倒入南瓜泥，搅成面絮揉成团 5.面团揉光滑揉成长条分8-10块.每块单独揉光滑揉成圆形。再捏个耳朵鼻子 用刀叉压形状。 6.发酵30分钟，冷水上锅蒸15-20分钟，闷5分钟再开盖。

小猪南瓜馒头的小贴士

揉光滑，不要发酵过头，趁热吃柔软

菜谱创建时间：2022-10-30 16:30:30