鱿鱼须子化冻洗净。
开水焯一分钟。
冲洗干净。
摘去不要的地方。
倒入油,姜片花椒粒。
油热后加入切好的小米辣和线椒,扒拉一会。
然后下鱿鱼须子。
扒拉扒拉,倒入料酒。
生抽。
辣椒酱(我用的亨氏番茄辣椒酱),盐,继续扒拉。
继续扒拉。
最后倒入香油即可。
福临门营养家,好油好味道✌