烤杂蔬热沙拉（空气炸锅）

作者： 小陌同学爱在中_

分享一道快手又美味的一盘端早餐。包含了碳水，蛋白质和膳食纤维。也是我妈很喜欢的一道菜，因为她觉得这个完全不需要技术含量，她这个电器小白也可以操作的很好。（😂行吧，她快乐就好，毕竟她快乐我也快乐，哈哈）

用料

• 南瓜 两小块
• 番薯 一小块
• 水煮蛋 1个
• 花菜 4-5朵
• 包菜 半个
• 香肠 1根
• 葵花仁油 5ml
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

烤杂蔬热沙拉（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

材料准备。包菜切大块，花菜切大颗。蔬菜的品种可按自己的喜好选择。空气炸锅180度提前预热。

步骤 2

去皮的番薯和南瓜切块，加入葵花仁油。这个油真的一股坚果味，搭配根茎类的蔬菜烘烤可香了。

步骤 3

再撒一些黑胡椒粉和盐，搅拌混合均匀。

步骤 4

放入空气炸锅180度先烤10分钟。

步骤 5

再处理蔬菜，同样的在花菜和包菜里加入葵花仁油。

步骤 6

再撒一些黑胡椒粉和一点生抽拌匀。

步骤 7

可以按照喜好加香肠，我加了一根原味肠，喜欢的话加点腌制鸡胸肉也可以的。

步骤 8

把拌匀的蔬菜盖在南瓜和番薯上面。继续180度8-10分钟即可。

步骤 9

出炉啦，所有食材搅拌均匀就可以。我这次包菜切的还不够大，一烘烤都没影了😂

步骤 10

把水煮蛋切块和烘烤的杂蔬菜拌一起。开吃前按照个人口味再撒一些盐或者烧烤料或者生抽。

步骤 11

低油烘烤出来的南瓜和番薯特别软糯香甜，配上脆脆的蔬菜和肉汁满满的香肠，满足！

烤杂蔬热沙拉（空气炸锅）的小贴士

提供的空气炸锅温度和时间大家参考下，具体还是要按照自己家空气炸锅脾气来，中途可以多打开看看实物的状态，避免糊锅哦。

菜谱创建时间：2022-10-30 11:11:37