有手就会的发糕

作者： 小西西大爷

手忙脚乱的早上也来得及做~

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 10克
• 酵母 2克
• 温水 120克
• 葡萄干 适量

有手就会的发糕的做法步骤

步骤 1

依次加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水。

步骤 2

混合均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜。

步骤 3

第二天早上取出来，已经有大气泡啦~加入葡萄干，搅拌排气。

步骤 4

磨具刷油，醒发20分钟。

步骤 5

大火蒸25分钟，关火闷5分钟，就可以开吃啦~

有手就会的发糕的小贴士

磨具一定要刷油，不然会很粘哦~ 还有不要装满，醒发和蒸熟后会长很高哒~

菜谱创建时间：2022-10-30 10:29:40