可可麻薯面包

作者： 莹莹8262

用的雷神面包的方子和雪媚娘皮的方子，特别好吃

用料

• 高筋面粉 200克
• 可可粉 12克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 15克
• 水 130克
• 糯米粉 克
• 玉米淀粉 克
• 牛奶 克

可可麻薯面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外揉出粗膜，再加黄油揉出手套膜，发酵两倍大

步骤 2

麻薯参照雪媚娘配方，所有材料混合，开锅蒸30分钟，揉光滑

步骤 3

面团和麻薯都平均分成5份，面团松弛15分钟后擀成椭圆形，放入麻薯和奥利奥碎，再次发酵至蓬松，撒粉，割包，180度30分钟左右

菜谱创建时间：2022-10-29 23:05:37