炒四丁

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 适量
• 豌豆粒 适量
• 里脊肉 适量
• 料酒、淀粉 少量
• 生抽、蚝油 适量

炒四丁的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丁加少量料酒、淀粉抓匀备用，

步骤 2

胡萝卜去皮切丁，豌豆粒、玉米粒洗净备用，

步骤 3

水烧开豌豆煮三分钟后捞出备用，

步骤 4

热锅加油炒肉丁至变色加胡萝卜翻炒，

步骤 5

再加豌豆粒翻炒，加生抽调味，再加玉米粒翻炒，

步骤 6

盖盖小火焖一分钟，再加蚝油翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-10-29 22:50:28