油爆大虾

作者： 暮色卡徒

用料

• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 5克
• 盐 2克
• 虾 20只
• 蒜 1瓣
• 番茄沙司 3勺勺
• 洋葱 半个

油爆大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背，控下水份，锅里倒油，油温烧至八成热(锅里开始冒烟)，放大虾盖锅盖（不怕油溅的可以不盖😊），煎2分钟，翻面不用盖锅盖了，再煎两分钟，切碎的洋葱放进去，翻炒均匀，放料酒，番茄沙司，蚝油，大火炒一分钟香味出来了，放白糖，盐，葱花，炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-10-29 18:55:24