红烧鸡脚

作者： 柠檬蜜萌不萌

用料

• 鸡爪 20
• 老抽 1勺
• 姜 切丝
• 生抽 2勺
• 料酒 少许
• 蒜 一整个
• 冰糖 一颗
• 葱 3小跟
• 盐 少许

红烧鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡爪去甲

步骤 2

备好小米椒蒜蓉

步骤 3

冷水下锅焯水姜片葱鸡爪一起下水

步骤 4

小米椒蒜蓉热锅炒香

步骤 5

鸡爪放进去，加入水沫过鸡爪，加盐加生抽老抽料酒，喜欢辣的还可以继续放剁椒辣椒酱或者辣椒粉大火煮开小火焖煮三十分钟，软烂入味

步骤 6

香喷喷的鸡脚就做好了

菜谱创建时间：2022-10-29 11:25:26