纯素无麸香蕉腰果酱燕麦玛芬

作者： irizzzzz

想消耗一下家里的香蕉和扁桃仁腰果酱，于是做了这个香喷喷的玛芬做早餐。香蕉熟了也挺甜的了，配方甜度刚好，凭个人喜好可以增减枫糖浆。

用料

• 熟的大香蕉 2根
• 任何坚果酱（扁桃仁、腰果、花生酱） 3大勺约1/3 cup
• 椰子油 1勺
• 枫糖浆 7勺
• 香草精 几滴-1小勺
• 快煮燕麦（注意是否无麸） 2.5 cups
• 盐 些许
• 泡打粉 些许
• 坚果、果干（放顶部装饰或拌一起） 些许

纯素无麸香蕉腰果酱燕麦玛芬的做法步骤

步骤 1

先把熟香蕉用叉子压碎，椰子油冬天需要隔水化一下。 干湿分别混合再拌匀。 此配方正好可以分12个玛芬。 180°C 烤25分钟左右。 刚拿出来热的有点软，最好等个几分钟再从烤盘取出来。

菜谱创建时间：2022-10-29 09:53:29