热苹果陈皮茶

作者： 南烛ya

天冷了，不想喝奶茶每次就煮点热水果茶，很受欢迎～随便搭配。

用料

• 陈皮（5年陈以上） 三分之一片
• 云南野苹果 1个
• 红枣 5颗
• 梨 1个
• 水 500ml-1200ml

热苹果陈皮茶的做法步骤

步骤 1

今晚是这张图，煮过第一遍后拍的，临时想起来上传食谱。一个云南野苹果（便宜但够酸甜，冰箱里放了两星期没吃了），一个秋月梨（在朴朴特选买的，真的除了水分多一点，没有优点，一点儿都不甜），另外抓一把红枣，正好5颗，3分之一个陈皮（你放一个也行，就是会有点微苦）。我一个人喝，水量盖过水果一点就可以，煮出来特别甜，带有陈皮的香味，以及带点酸。 一般大火煮开，关小火煮20-30分钟就可以。

步骤 2

这是第一遍煮出来的，我一般懒得吃水果，其实水果也可以吃的，第一遍倒满有一杯多的量，别太满两杯也有，不放糖也很甜，但很天然的味道，水量随便，水放多了味道淡一点而已。

步骤 3

这是第二遍，煮出来味道也很浓郁的。

步骤 4

这是上次做的，一个苹果一整个陈皮几颗红枣，有点微苦。

步骤 5

这也是上次煮的，两个苹果一个陈皮，煮了两遍，水量都加到1.2L还是1.5L刻度的，4个人喝。煮热水果茶的器皿请随意，我喜欢养生壶，不过给带到公司去了，家里我就用小奶锅煮，哈哈哈。

热苹果陈皮茶的小贴士

推荐按写的方子来尝试，因为加了梨味道真的好喝耶，然后注意事项就是选的苹果最好甜一点，不好吃的苹果煮出来口感也一般哦，陈皮也是，新会陈皮至少5年陈以上，我这个好像是6年的，味道挺浓郁的，但比起以前喝到的10年的，香气还是逊色，不过这个不算贵，我买的50g 75块钱左右，里面有很多个，计划这一两个月去逛逛茶博会，去现场买些陈皮。

菜谱创建时间：2022-10-29 01:49:55