椒盐烤羊排

作者： 古贝私厨

用料

• 宁夏盐池羊寸排 500G
• 花椒粉 1/3勺
• 盐 少许
• 椒盐 1/3勺
• 孜然粉 1/3勺

椒盐烤羊排的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

将羊小排洗净，放入碗里。

步骤 3

将花椒粉、盐、椒盐、孜然粉倒入碗里

步骤 4

搅拌均匀，尽量让每块小排上都沾上调料。

步骤 5

锅子烧热，把小排依次放入锅内

步骤 6

锅里不要放油哦，小火慢慢地煎小排。

步骤 7

当小排煎至两面金黄时，就可以取出

步骤 8

烤箱150度预热，将煎好的羊排依次排入烤盘中。

步骤 9

烤箱预热好后，放入排好的小排，中层，烤约50分钟。

步骤 10

当时间到时，就可以取出小排了，这时你发现烤盘上也有油，没关系的，这是烤箱又把羊排里的油给逼出了一些，变得更加爽口。

菜谱创建时间：2022-10-28 20:45:12