蘭州 热冬果来啦！（简单版）

作者： 埃塞拉妈妈

儿时的味道！小时候院子里有颗很大的冬果树，每到中秋节后我就能爬上树摘冬果了！那时爸爸会用一个小麻袋把我装进去然后吊上房顶让我和他一起摘～那种能上房揭瓦的感觉是童年最美好的回忆了。。。

用料

• 梨 3-4个
• 花椒 15-20粒
• 桂皮 2g
• 灵魂冰糖 30-50克
• 红枣 2-3颗
• 陈皮 一小片

蘭州 热冬果来啦！（简单版）的做法步骤

步骤 1

冬果梨 切块放和上述所有材料到砂锅里 （最好是砂锅这种，不要用金属锅）桂皮和花椒是一定要有多哦！其他的没有可以不放🤣

步骤 2

陈皮忘拍了🤣

步骤 3

冬果梨切块

步骤 4

凉水下锅大火煮开转小火炖30分钟。待汤汁变浓冬果梨变软就好啦！

步骤 5

冬果梨炖的透亮，咬一口下去汁水四溢！啊呀！满足！秋冬最佳热饮！

蘭州 热冬果来啦！（简单版）的小贴士

分享一个小tips 煮好的梨放一夜之后在喝风味更佳！

菜谱创建时间：2022-10-28 14:43:13