香椰果冻，孩子也能当大厨

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 3h 15m 份量 12 罐

用料

• 2只 新鲜椰子 700-800克水 1/2-2 茶匙 琼脂粉 100-200克糖，依个人口味调整 2片 斑兰叶，裁成小段

香椰果冻，孩子也能当大厨的做法步骤

步骤 1

1 准备2只椰子，将椰子水和椰肉取出备用。 2 将准备好的椰子水放入主锅，加水至1500克。 3 加入琼脂粉、糖和斑兰叶，以 10分/98℃/速度1烹煮。同时，将准备好的椰子肉切成细条，把椰子肉条平均放入12个玻璃瓶中。 4 取出斑兰叶丢弃，把主锅中的椰子汁倒入准备好的玻璃瓶中，等待完全冷却后，冷藏至少3小时或直到凝固，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1罐 热量 656 kJ / 157 kcal 蛋白质 1g 碳水化合物 15g 脂肪 11g 饱和脂肪 10g 膳食纤维 3g 钠 43 mg

菜谱创建时间：2022-10-28 13:54:27