杏鲍菇炒肉

作者： 自己吃饭丰衣足食

用料

• 杏鲍菇 10个
• 五花肉 300克
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 蚝油 1勺
• 葱 1根

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切片，洗净，沥干水 2.热锅，少许油，倒入，中小火把五花肉炒成两面金黄

步骤 2

3.倒出碟子备用

步骤 3

4.热油，倒入蒜米

步骤 4

5.倒入切好的杏鲍菇，炒软，加少许盐，酱油，蚝油，杏鲍菇自身会出水，可不用加水煮，只要火不要太大即可，也可加少许水，大火翻炒

步骤 5

6.倒入五花肉继续翻炒，加入葱段大火翻炒

步骤 6

7.装碟

菜谱创建时间：2022-10-28 12:23:14