凉拌红绿丝

作者： 玩命奔跑的鱼

是小时候跟着外婆去上庙，中午斋饭里最爱的凉拌三丝的味道，下次再加点粉丝和海带丝就完美复刻啦！

用料

• 莴笋 1根（削皮后150克）
• 胡萝卜 1根（约50克）
• 盐 3克
• 味精 1克
• 糖 10克
• 白醋 20克
• 蒜 5克
• 辣椒油 1大勺
• 花椒油 2克
• 芝麻油 少许

凉拌红绿丝的做法步骤

步骤 1

莴笋、胡萝卜擦丝，泡水。

步骤 2

所有调料和匀。

步骤 3

拌匀，装盘。

菜谱创建时间：2022-10-28 11:58:20