呼和浩特稍麦呼市稍麦

作者： 懒趴趴爱做饭

呼市美食羊肉稍麦

用料

• 盐 3克
• 羊肉馅 500g
• 洋葱 1个
• 大葱 2根
• 姜 一块
• 胡麻油 5勺

呼和浩特稍麦呼市稍麦的做法步骤

步骤 1

羊肉馅500g，我手切了一部分，其他的用绞肉机打馅儿。 洋葱一颗，大葱两根，姜50g左右切碎，盐，鸡精，胡麻油，十三香2g，花椒面2g，买的现成的稍麦皮。不要放酱油。 冰花水：淀粉5g，面粉10g，，水150ml，拌匀不要有疙瘩。

步骤 2

我做的油煎稍麦，锅底放胡麻油润锅，稍麦上锅中大火大概3-5分钟，守着锅看一下，底部有锅巴，倒淀粉面粉水盖锅盖中火4分钟，小火两分钟。

步骤 3

出锅，冰花也出来啦。

步骤 4

整体从入锅煎10分钟，不要离开锅。

步骤 5

开动吧。

菜谱创建时间：2022-10-27 22:11:42