玉米面窝窝头

作者： 华东清新的花椒

家里玉米面还有两斤放了时间太久，想办法消耗掉

用料

• 玉米面 250克
• 黄豆面 50克（可不加）
• 小苏打 0.5-1克
• 糖（红糖白糖都可） 15克

玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

以上所有材料混合均匀烧一壶开水一边倒一边搅拌，多少开水没称，搅拌到能捏起来的状态，这一步忘记拍照了，如果喜欢口感湿一点的就稍微多点开水，前提是能捏成团，然后用手这么捏个形状，我这个有裂口稍微有点干

步骤 2

这点一共按照自己适量做了7个，上锅蒸20分钟，闷5分钟就好了，特别简单，一顿一个，跟家人分开吃饭就很方便了

步骤 3

蒸熟以后，口感还可以，淡淡的甜味，如果喜欢甜可以多点糖即可

玉米面窝窝头的小贴士

黄豆面也是家里多余的想消耗掉，没有可不加，主食增加点粗粮很好

菜谱创建时间：2022-10-27 21:18:21