准备所有食材。
把鸡蛋、黄油、白砂糖、柠檬汁用打蛋器搅打均匀。
泡打粉和面粉过筛后一起放入盆里搅打,翻拌。
将苹果切块。
将黄油涂抹在模具底部和边缘。
苹果块平铺模具上,作为蛋糕底胚。
将所有材料倒在苹果上。
送入烤箱,180度提前预热,烤40分钟。
烤完,表面有些干,但不影响味道。
拿出来脱模,切块开吃。蛋糕的香配上苹果的甜,口感非常完美。