苹果,梨,山楂,冰糖 洗干净准备好
苹果🍎和梨🍐切小块,山楂一切为二,去核,加入红枣,少许冰糖(根据自己口味)我的盅小,半个苹果和梨就够了,这个用量根据大家的锅大小,没有实际规则
上蒸锅,我选细炖2小时,大家也可以根据自己的锅调整时间,可以用汤锅(小火慢炖…中途注意水分的减少),可以用电饭锅、再没有锅,也可以用碗放炒菜锅里隔水炖,(注意:碗中水分减少,防止蒸干了)
蒸好出锅
太好喝了,酸酸甜甜的,开胃健脾消食益肺,孩子喝喝真的不错呢