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古法鸡胗
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作者：
蜜乐儿8
用料
古法鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗有点小大约45个，清洗处理干净后，用60克盐，一小把花椒腌2个小时，无需在清洗，倒掉泡出的汁液，保留花椒。
步骤 2
放入锅中，倒入清水盖过鸡胗，放入姜片，大火烧开后，转为小火15分钟左右。晾晾带汤汁放入冰箱，随吃随拿。
古法鸡胗的小贴士
腌制时间有点长，盐有点多，下次再做注意以上两点。
菜谱创建时间：2022-10-25 23:30:26
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