减脂蔬菜西兰花拼盘

作者： 菠萝麻麻123

菠萝妈妈又来分享美食了，最近专注做菜，天天不运动，肉肉长一堆，决定做点减脂低油低盐的蔬菜，减减肥！ 关键是这个菜味道清淡也好吃，得到我儿子的好评！ 最大的开心，莫过于做的东西盘光盘净！ 做家常菜的调料没有具体的克数，因为每家口味不一样，自己掌握，而且在家炒菜不跟做甜品一样，也不能去每样东西称量！ 这个菜你们一定要试一下！意外的好吃！

用料

• 西兰花 适量
• 胡萝卜 1根
• 香菇 几朵
• 杏鲍菇 1根
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 青椒（不辣） 1个

减脂蔬菜西兰花拼盘的做法步骤

步骤 1

图上的菜除了青椒都绰一下水，目的是为了好炒

步骤 2

锅里放入适量油（我放的特别少），放入花椒（不吃的话就不放），炒香，倒入蒜瓣和青椒翻炒一下

步骤 3

接着倒入香菇和杏鲍菇抄一下

步骤 4

然后把剩下的菜倒入，这时候放入盐，五香粉，生抽，翻炒，这时候可以倒入一点水，防止锅干，盖上锅盖，焖5分钟

步骤 5

锅盖掀开，翻拌一下，因为绰过水，所以很好熟！好不夸张，好吃😄

减脂蔬菜西兰花拼盘的小贴士

事先把菜绰一下水，再去炒

菜谱创建时间：2022-10-25 19:19:01