孩子看到食欲来啦～花朵蒸水蛋

作者： 玲妈美食

每天需要补充蛋白质，我首选鸡蛋。

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1克
• 玉米粒 10克
• 胡萝卜片 2片
• 葱 1根
• 酱油 2勺
• 猪油 20克

孩子看到食欲来啦～花朵蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

鸡蛋打散加入盐

步骤 3

加入猪油

步骤 4

蛋液兑水1:1.5，过滤一次

步骤 5

水开上锅蒸

步骤 6

盖上盖子，蒸15分钟 注意！这里因每家的灶具不同，时间也不同哈！

步骤 7

把玉米粒胡萝卜片葱摆个造型，再蒸两分钟

步骤 8

蒸好取出，加入酱油

步骤 9

成品图看看。

步骤 10

特别嫩滑，特别香。

孩子看到食欲来啦～花朵蒸水蛋的小贴士

注意兑水的比例 过一次筛网 盖上盖子或者保鲜膜

菜谱创建时间：2022-10-24 18:55:56