生煎豬肉餅

作者： 微信用户_56o7

用料

• 半肥瘦豬肉 一斤
• 蝦皮粉 適量
• 鹽 適量
• 醬油 一勺
• 蔥花 適量
• 芝士 適量

生煎豬肉餅的做法步骤

步骤 1

將半肥瘦打碎加入所有調味品後..將肉碎醬攪拌至起膠，這樣口感有彈牙的感覺！

步骤 2

用慢火慢慢地將兩邊煎成金黃色（不能心急，心急了就會變外皮煎燶，但內裡的豬肉就不熟）

步骤 3

我比較喜歡食芝士的，為配合其他人口味，所以我只取一部份加上芝士片，用燒箱190度8分鐘就可以

生煎豬肉餅的小贴士

這樣一味餸有二種口味任君選擇

菜谱创建时间：2022-10-24 18:41:57